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小白菜

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更新：	2025-12-09
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中农发集团国际农业合作开发有限公司
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小白菜一般是指普通白菜，别称青菜、油菜、鸡毛菜等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、芸薹属一、二年生草本植物，原产于中国，全国各地普遍都有栽培，可供炒食、生食、盐腌或酱渍，具有极高的食用价值和经济价值。

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